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药材名称:

梅花鹿鹿鞭

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北京九漉养殖有限公司

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鹿鞭 梅花鹿鞭【药 名】 鹿鞭 【来 源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。【功 效】补肾,壮阳,益精,活血。【主 治】治劳损,腰膝酸痛,肾虚耳聋,耳鸣,阳萎,宫冷不孕。【性味归经】甘咸,温。①《别录》:“平。”②《纲目》:“甘,平,无毒。”③《医林纂要》:“甘咸,热。、④《四川中药志》:“性温,味咸辛,无毒,”《四川中药志》:“入肝、肾、膀胱三经。”【用法用量】内服:煎汤,2~5钱;煮食。熬育或入丸、散。【别 名】鹿茎筋(《千金•食治》)、鹿鞭、鹿阴茎(《医林纂要》)、鹿冲(《四川中药材生产技术》)、鹿冲肾(《四川中药志》)【处方名】鹿鞭、鹿肾【商品名】鹿鞭:又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。鹿鞭片:又名鹿肾片。为原药洗净润透,切片晒干入药者。鹿鞭粉:将鹿鞭片用沙土炒至松泡,然后筛去沙土,碾成细粉入药者。【动植物资源分布】产东北、河北、青海、甘肃、四川、云南等地。【药材的采收与储藏】宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干。【拉丁名】梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L.【炮制方法】鹿肾片:将鹿肾洗净,温水浸润,切片,晒干或烘千。鹿肾粉:将鹿肾片人炒热的砂子中,井同炒至松泡,取出碾粉。【考 证】出自《名医别录》。【生药材鉴定】呈长条状。马鹿肾长45~60厘米,直径4~5厘米,梅花鹿肾长约15厘米,直径3~ 4厘米;表面棕色,有纵行的皱沟,顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚,椭圆形,略扁。质坚韧,气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。鹿鞭壮阳汤的做法【原料】猪肘肉500克、肥母鸡500克。 鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。【制作过程】 鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。用砂锅置火上,加入适量清水,放入猪肘、鸡块、鹿鞭,用武火烧开,除去浮沫,加入料酒、葱、姜、花椒用炆火炖二个半小时,除去姜葱,将猪时肉捞出作它用。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。【所属菜系】 川菜 【特点】 肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。泡酒方法一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升。将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。复方鹿鞭酒:即鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于单纯用鹿鞭泡的酒。阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升。阴虚火旺者勿用。鹿鞭1根、鹿茸50—100g、枸杞200g、锁阳50g、海马20g、蛤蚧20g、山药50g、纯粮50度以上白酒5kg,加入冲草20g、人参1根效果更佳。将干鹿鞭切片,每日睡前半小时服用5—10克。鹿鞭补肾阳、益精血、强阳事。用于劳损、腰膝酸痛、阳痿、遗精、不孕和慢性睾丸炎,也治肾虚耳鸣等。 功能:补精髓、壮肾阳、健筋骨之功,主治心悸、眩晕耳鸣、贫血、溃疡不愈、低血压等症。鹿鞭的食用方法:1、干鹿鞭片40克泡入50°以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,每日2次饮酒服用。2、将鹿鞭片研末冲服,每次1-2克,日服一次或鹿鞭片含化嚼食服用。3、用鹿鞭片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5克可隔日饮用。4、用鹿鞭片与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5克为宜。5、用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参鞭粉(白参50克、党参100克、鹿鞭3克共研细末)5克及红糖少许和匀服用每日一次。6、取鹿鞭片25-30克与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、红枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖1-2小时后食用,可分多次食之。

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